LISAqua développe des procédés de production aquacole innovants en s’inspirant de la nature.
Nous menons des travaux de recherche et développement pour recréer des écosystèmes marins en circuit fermé. Nous sélectionnons des espèces aux modes d’alimentation complémentaires et utilisons leurs interactions bénéfiques réciproques pour valoriser les rejets et maintenir un élevage en bonne santé, sans utilisation d’antibiotique.
Nous mettons en place la première ferme pilote de gambas fraîches, locales, et garantie « triple zéro »